Ingrédients

Notre politique ingrédients :

Face à une demande croissante des consommateurs de produits alimentaires plus sains, nous développons une politique ingrédients qui s’appuie sur plusieurs domaines clés :

  • Fournir des produits 100% non OGM
  • Réduire les risques d’allergènes sur nos sites de production
  • Connaître la provenance de nos ingrédients et faire en sorte qu’ils soient durables
  • Réduire au minimum le traitement technique de nos matières premières : aucun de nos ingrédients alimentaires n’est ionisé.

Notre politique émulsifiants :

En remplacement de la lécithine de soja, nous préférons utiliser la lécithine de tournesol, garantie non OGM. Cet ingrédient, cultivé et produit en Europe, nous permet d’adopter une approche sécurisée à 100%.

Les deux types de lécithines révèlent des caractéristiques rhéologiques et techniques similaires, assurant ainsi une composition de produit équivalent.

Notre politique huile de palme :

Notre huile de palme 100% certifiée RSPO, répond aux normes environnementales qui garantissent la traçabilité et le respect de la biodiversité :

  • Huile de palme certifiée ne pouvant être produite dans une forêt primaire ou dans une zone protégée
  • Les populations locales doivent être respectées
  • Les producteurs doivent utiliser la meilleure technologie disponible pour maintenir la pureté de l’eau et du sol, et réduire les émissions de polluants et de CO2
  • Offrir un revenu décent aux employés, tout en respectant leurs droits