LA POLITIQUE RSE DU GROUPE CÉMOI

UNE NOUVELLE ÈRE S’OUVRE POUR LE CACAO DU XXI SIÈCLE

Notre but est de renforcer une chaîne de valeur où tout le monde est gagnant : le producteur, nous, les transformateurs, nos clients, nos salariés. Depuis deux ans, nous avons choisi d’aller encore plus loin dans la mise en cohérence de notre business model avec nos valeurs. En mettant en oeuvre la démarche TRANSPARENCE CACAO, CÉMOI a éclairé le chemin et démontré qu’il était possible de travailler à une qualité globale du cacao où la qualité socioenvironnementale de la production bénéficie à la qualité aromatique du produit.

NOTRE ENGAGEMENT AU NIVEAU SOCIAL

Promouvoir un ancrage social de nos activités

Conscient de ses responsabilités en tant qu’employeur et en cohérence avec sa mission principale, le Groupe CÉMOI continue de faire de la santé et de la sécurité au travail une de ses priorités tout en continuant à œuvrer à l’amélioration des conditions de travail et au développement des compétences de ses collaborateurs.
Il s’engage de façon très concrète dans toutes ses entités, avec des mesures adaptées au contexte et aux enjeux de la filière.

Nos engagements

Engagements de CÉMOI au niveau social

Quelques données

49%

De femmes en 2016
sur le périmètre France, comme en 2015

Une politique « handicap » dynamique implantée depuis 5 ans

sur le périmètre France, avec des résultats significatifs pour réduire la pénibilité des postes en collaboration avec le SAMETH.

165 000€

reversés depuis 6 ans au Téléthon, grâce à la mobilisation de l’ensemble des équipes du Groupe.

15 047

heures de formation

Notre engagement sur le plan environnemental

Minimiser nos impacts environnementaux

Les principaux impacts environnementaux directs sont les émissions issues des matières premières et dans une moindre mesure, les émissions des sites industriels, les déchets et les consommations d’eau et d’énergie. Le Groupe encourage ses collaborateurs mais aussi l’ensemble de ses fournisseurs à participer à cet effort de réduction de son impact environnemental. Des actions se multiplient en faveur de l’amélioration de la performance énergétique, en faveur de l’augmentation du pourcentage de nos déchets recyclés ou valorisés.

Nos engagements

Engagements de CÉMOI sur le plan environnemental

Zoom sur notre adhésion à « ECO EMBALLAGE »

Nous invitons nos consommateurs à trier grâce aux consignes apposées sur nos emballages.
Notre adhésion à « ECO EMBALLAGE » a permis…

… d’éviter le rejet de 1 541 tonnes d’émission de gaz à effet de serre (CO2) soit l’équivalent de 863 voitures par an

… d’atteindre les taux de recyclage suivants :
Année 2013 : 47%
Année 2014 : 47%
Année 2015 : 48%
Année 2016 : 49%

… à 89 989 habitants d’avoir accès au tri (à titre de comparaison, la ville de Perpignan – 121 000 habitants)

Notre engagement sur le plan de la qualité et de l’innovation produit

Construire une relation avec nos clients
et consommateurs qui intègre des critères
de qualité alimentaire

CÉMOI s’attache au respect de la qualité alimentaire via des process, labels et étiquetages.
Dans le respect du Plan National Nutrition Santé et de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (FSA), CÉMOI met en place toutes les mesures nécessaires pour l’ensemble de ses produits via une chaîne de vérification liée à la qualité de fabrication et au respect de l’étiquetage.

Nos engagements

Engagements de CÉMOI sur la qualité et l'innovation produit

Des produits et des pratiques aux normes

logo agriculture biologique
Les chocolats CÉMOI sont certifiés FSC
Les chocolats CÉMOI certifiés Fair for life
Les chocolats CÉMOI sont certifiés par Fairtrade
Les chocolats CÉMOI sont certifiés rainforest
Les chocolats CÉMOI sont certifiés UTZ

Le label européen Agriculture Biologique permet de certifier que les chocolats sont fabriqués avec un minimum de 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

La gamme de tablettes CÉMOI Grands Crus Cacao reprend ces labels et s’engage pour une consommation responsable des produits issus de la forêt. Tous les emballages des tablettes de la gamme CÉMOI Grands Crus Cacao sont certifiés FSC (Forest Stewardship Council).

Le label « FFL » informe que la démarche « bio » est complétée avec des critères de respect des producteurs, de la qualité du produit et de l’équité. Il garantit les conditions d’un commerce permettant la juste rémunération des producteurs.

Commercialisation également de chocolats portant les certifications Rainforest Alliance, UTZ et Max Havelaar/ Fair trade.